中风后病人的家居环境要配合调整，确保安全

当病人离开医院回家后，居家环境也要配合调整，才能确保病人安全、避免意外发生。因为脑中风患者站立、走路不稳，容易跌倒，手的力量也比较弱，可能坐下去站不起来。

1‧屋内、屋外的行进动在线要有稳固可扶的扶手或家具，避免跌倒。

2‧地面保持干净、干燥，不堆积杂物。地毯或小踏垫会增加地面磨擦力、造成落差，反而容易绊倒，最好移除。

3‧有行动障碍的患者，应移除门坎，或在门旁加装直式扶杆。

4‧浴厕改用横式或外开式拉门，地板可改用防滑砖，或外加止滑条、止滑垫，使用后要立即拖干地面。马桶、浴缸、洗手台周围也要加装扶手。

5‧活动空间光线要充足，装设小夜灯，以免夜里病人摸黑上厕所滑倒。

6‧简化房间摆设，方便病人进出。

7‧选择硬质靠背，较重、底面积较大、较稳固的座椅，椅面高度约等于小腿长度（或不超过小腿长10公分），避免病人翻倒。

8‧床不宜过高，要让病人下床时两脚不会悬空，可以踏在地上。床旁边要有可供抓握的固定家具或扶手。

目前各县市长期照顾管理中心均提供居家无障碍环境改善评估服务，并提供费用补助，中风病人家属可多加利用。

管灌饮食商业配方与自制各半

随着不同的病情阶段，中风病人的饮食方式也有不同调整。

在急性期，病人多无法正常饮食，必须以鼻胃管供应营养。管灌饮食可分为市售的商业配方和自制的天然搅打配方，商业配方品牌多，均质化程度比较好，「5～6罐就可以达到每日建议摄取量，」台大医院营养室组长郭月霞说，但商业配方中缺少植化素及稀有营养素，建议以天然自制搅打配方为主，或商业配方和自制的搅打配方各半搭配，较能达到营养均衡。

自制搅打配方，「最重要的是卫生安全，器具、水都要很干净，」郭月霞提醒，因营养浓度高，容易孳生细菌，打好之后要放冰箱冷藏，并在24小时之内食用完毕。